Болест на Целиака

Болестта на Целиака е автоимунно заболяване. Това означава, че имунната система, която обикновено защитава тялото от инфекция, погрешно атакува собствената тъкан на тялото. При целиакия, яденето на глутен води до увреждане на лигавицата на тънките черва.

Глутен е протеин, открит в пшеница, ечемик и ръж, и така в много ежедневни храни като хляб, тестени изделия, зърнени храни и някои преработени продукти. Когато стомашната лигавицата е повредена, тялото не може да абсорбира хранителни вещества правилно, което може да доведе до редица симптоми и здравословни проблеми.

Болестта на Целак често се бърка с пшенична алергия или с обща непоносимост към глутен, но тя е различна. Хранителната алергия включва бърз имунен отговор, който може да повлияе на дишането и кожата, докато целиакия заболяване е автоимунна реакция, която постепенно уврежда тънките черва.

Някои хора имат симптоми, след като яде глутен, без да имат целиакия заболяване или пшенична алергия, понякога се нарича не-колиакия глутен чувствителност. Болестта е специфична: тя може да бъде идентифицирана с тестове и причинява измерими промени в чревната лигавицата.

Симптомите варират широко. Много хора имат храносмилателни симптоми като диария, стомашна болка, подуване на корема, лошо храносмилане или запек. Други имат симптоми извън червата, включително умора, непреднамерена загуба на тегло, язви в устата, сърбеж обрив, и при деца, забавен растеж.

Тъй като целиакото заболяване може да попречи на усвояването на хранителни вещества, то може да причини и недостиг на желязо, витамин B12 или фолиева киселина, което води до анемия. Някои хора имат много малко симптоми и са диагностицирани само след тестове, направени по друга причина.

Болестта се развива при хора, които имат генетична тенденция към него, когато имунната им система реагира необичайно на глутен. Често се случва в семейства, толкова близки роднини на някой с това състояние са изложени на по-висок риск.

Също така е по-често при хора с някои други автоимунни заболявания като диабет тип 1 и автоимунно заболяване на щитовидната жлеза. Тя може да бъде диагностицирана на всяка възраст, от детството до по-късен живот.

Диагнозата обикновено започва с кръвен тест, който търси специфични антитела, свързани с имунната реакция към глутен. Ако това е положително, диагнозата обикновено се потвърждава с биопсия, където малки проби от лигавицата на тънките черва се вземат по време на ендоскопия и се изследва.

Много е важно да продължите да ядете храни, съдържащи глутен редовно, докато всички тестове са пълни. Рязане на глутен предварително може да позволи на червата да заздравеят и може да даде фалшиво нормален резултат, което прави състоянието по-трудно да се диагностицира. Вашият лекар ще Ви посъветва за това преди изследването.

Няма лек за болестта на celiac, но тя може да се управлява много ефективно със строг, цял живот без глутен диета. Премахването на глутен позволява на червата лигавицата да се лекува, облекчава симптомите и помага за предотвратяване на дългосрочни усложнения. Дори малки количества глутен може да предизвика проблеми, така че внимателно внимание към етикетите на храните и кръстосано замърсяване е необходимо.

Подкрепата от диетолог е ценно за обучение кои храни да се избегне и как да се поддържа балансирана диета. Лекарите могат да проверяват и лекуват хранителни недостатъци, да следят здравето на костите и да организират редовни последващи действия, за да се уверите, че състоянието е добре контролирано.

Ако болестта на целиакия не се лекува, продължаващото увреждане на червата може да доведе до лоша абсорбция на хранителни вещества, анемия и отслабване на костите (остеопороза). Тя може също така да предизвика проблеми по време на бременност и рядко е свързана с някои други условия. Ето защо строга диета без глутен е толкова важно, дори когато симптомите са леки.

Перспективата за хора, които следват без глутен диета обикновено е много добра. Стомахът обикновено лекува, симптомите се подобряват и рискът от усложнения пада. С добра подкрепа и редовен преглед, повечето хора са в състояние да управляват състоянието си добре и да живеят пълноценен, здравословен живот.